Talianska kuchyňa vždy prekvapí!

Jedlo

V druhej časti blogu ti dám pár typov na reštaurácie a raňajkárne, kde sme sa stravovali. Myslím si, že každý jeden človek, ktorý navštívi akúkoľvek časť Talianska, chce ochutnať to pravé, talianske. 

DÔLEŽITÉ!

Vzhľadom k termínu, počas ktorého sme boli v Ríme, je dôležité nezabudnúť si rezervovať stôl v reštaurácii vopred! My sme tak urobili a rezrvovali si stôl na 31. decembra večer. Ďalšie dni sme predpokladali, že bude jednoduchšie si kdekoľvek sadnúť, no mýlili sme sa a voľné miesto sme hľadali pomerne dlhšie. 

Silvestrovský večer sme strávili v reštaurácii Mariuccia, kde sme si dali pizzu. Ako inak sme mohli tento trip v Ríme začať, ako pizzou:)

Ďalší deň sme odštartovali s raňajkami v Grano, Frutta e Farina, neďaleko Španielskych schodov. Nakoľko som športovec a moje rańajky musia byť aj sladké, aj slané, nadelila som si nutelový croissant a syrovo-šunkovú focacciu. No a potom som to zapila už len ranným capucinom:)

ZAUJÍMAVOSŤ: Vedel/a si, že v Taliansku je vypýtať si kávu poobede “fó pa”? Keď sa tak stane, nemusíš sa báť, určite ti ju pripravia, no vedia, že si turista:)

Obed sme si dali v rámci kuchárskeho kurzu, o ktorom ti poviem neskôr:). Ten pozostával z paradajkových fettuccine, maslových raviola, plnených pastou s hľúzovkovým olejom a na záver z dezertu Salame di cioccolato. 

Pýtaš sa, prečo je v tomto názve slovo saláma a čokoláda? Tiež som bola v šoku a bála sa, čo mi príde na tanieri. Je to fantastická vec! 

Dezert čokoládová saláma je veľmi jednoduchý a chutný. Skladá sa len z pár surovín! Vrelo odporúčam:)

No ale teraz k odpovedi na otźaku. Prečo čokoládová saláma? No presne pre tvar a vzhľad tohto dezertu. Vyzerá to ako roláda, ktorej kúsky po rozkrojení vytvoria akúsi mozaiku salámy:)

Večeru sme strávili znova v meste, no ako som uvádzala vyššie, trvalo nám, kým sme našli voľné miesto, pretože sme nemali rezerváciu. Napokon sme sa usadili v prvej reštaurácii, kde nebola potrebná rezervácia a vychutnali si špagety carbonara. 

Posledný deň v Ríme sme začali opäť raňajkami v Caffé Delle Commari, tentokrát neďaleko vatikánskeho múzea, kde sme strávili celé dopoludnie. Ale o tom potom:). Keď som videla tie croissanty, mala som jesnú voľbu. Dva nutelové croissanty s capucinom nikdy nič nepokazia. 

 

VAROVANIE! Tie croissanty sú plné plnky, nie ako to, čo poznáme u nás, takže ti odporúčam najprv len jeden.

Tak, ako aj predošlý deň sme si dali obed v meste, zvolili sme talianske Polpette, mäsové guľky s paradajkovou omáčkou. 

No a na večeru, trošku netradične, pravé talianske tiramisu z Mr. 100 Tiramisu. Už len tento dezert nám chýbal do zbierky ochutnávok.

Zjedli sme toho pomerne dosť a cena za toto všetko, plus niečo, čo sme si vzali do ruky, je 100 eur.

V treatej časti môjho blogu z Ríma sa dozvieš, čo všetko vidieť a zažiť:).   

Alexandra Rexová
Alexandra Rexová